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Karottenlebkuchen

Zutaten

  • 4 Eier
  • 200g Zucker
  • 50g Orangeat
  • 50g Zitronat
  • 250g gemahlene Nüsse
  • 125g geraspelte Karotten
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 1 Tl. Hirschhornsalz
  • 190g Mehl
  • Oblaten
  • Schoko-Kuvertüre