====== Schokoladenschichten mit Oblaten ======

===== Zutaten =====
  * 50 g Butter
  * 2 Eigelbe
  * 100 g Puderzucker
  * 1 Tasse Wasser
  * 2 gehäufte Esslöffel schwarzen Tee
  * 300 g Blockschokolade
  * 1 Teelöffel geriebene ungespritzte Orangenschale
  * Oblaten (groß und eckig oder klein und rund)
  * etwas Kakao

===== Zubereitung =====
Die Butter mit den Eigelben und dem Puderzucker schaumig rühren. Das Wasser zum Kochen bringen. Den Tee mit dem kochenden Wasser aufbrühen und 6 Minuten ziehen lassen. Abgießen, etwas abkühlen lassen und diesen sehr starken Tee in die Butter-Eier-Masse geben. Die Blockschokolade zerbrechen, im Wasserbad lösen und mit der Orangenschale dazugeben. Gut durchrühren, auf die Oblaten streichen und mit Oblaten abdecken und erstarren lassen.